Schone wijnen en Wijnwoordenboek

Over Wijn.org en schone wijnen

Van 1996 tot 2009 runde ik wijnhandel Wijn.org. In die jaren ontmoette ik veel wijnmakers en ontdekte ik hoe groot het verschil kan zijn tussen massaproductie en zorgvuldig gemaakte wijnen. Na die periode ben ik mij steeds meer gaan richten op schone wijnen – wijnen die met respect voor bodem, plant en omgeving worden gemaakt.

Met schone wijnen bedoel ik biologische, biodynamische, natuur- en regeneratief geteelde wijnen. Deze wijnen worden gemaakt met zo weinig mogelijk hulpstoffen en met veel aandacht voor de wijngaard. Dat is goed voor het klimaat én voor jou als wijndrinker. Op Wijn.org verzamel ik informatie over dit soort wijnen, over producenten die zo werken en over de begrippen die daarbij horen.

Streekproducten en Benelux-wijnen

Van 2005 tot 2007 stond het begrip streekproduct nog in de kinderschoenen. Samen met mijn buurman richtte ik Stichting Lokaal Genieten op, om streekproducten uit het Groene Hart meer aandacht te geven. We bezochten boerderijen, spraken met gemeenten en ontdekten de eerste Benelux-wijnen uit Nederland, België en Luxemburg.

Op deze website verzamel ik daarom niet alleen informatie over schone wijnen in het algemeen, maar ook over streekproducten en Benelux-wijnen. Regionale herkomst en schone teelt hoeven niet altijd samen te vallen, maar waar ze elkaar wel raken, ontstaat iets bijzonders: wijnen met een duidelijk verhaal én een zo klein mogelijke voetafdruk.
Gilbert van Houten

In het kort in het Engels

From 1996 to 2009 I ran the wine company Wijn.org. Over time I became more and more interested in clean wine: organic, biodynamic, natural and regenerative wines, made with respect for soil, vines and the wider environment, and with as few additives as possible. On this website I share information about these wines, the producers behind them and the terms you see on labels and in articles.

Between 2005 and 2007 I co-founded the foundation "Lokaal Genieten" to promote regional products from the Dutch Groene Hart. We visited farms, talked to local governments and discovered some of the first Benelux wines from the Netherlands, Belgium and Luxembourg. This is why you will also find information here about regional products and Benelux wines, next to clean wines from other countries.
Gilbert van Houten

Keurmerken en certificering

Schone wijnen zijn vaak te herkennen aan keurmerken. Deze logo's kom je regelmatig tegen: